На минувших выходных столица Чукотского автономного округа отпраздновала своё 136-летие ярким гастрономическим фестивалем. Об этом сообщает пресс-служба Правительства Чукотского АО.

В полдень, 2 августа, празднование торжественно открыли Губернатор Чукотского АО Владислав Кузнецов и Чрезвычайный и Полномочный Посол Республики Перу в Российской Федерации Хуан Хенаро дель Кампо Родригез.

«Мы работаем над тем, чтобы город становился комфортнее и уютнее, чтобы реализовывались проекты по благоустройству, появлялись новые общественные территории. И самое главное — чтобы нашим городом гордились жители. С праздником, Анадырь! Благополучия, процветания, новых побед!», — подчеркнул Глава региона.

«Желаю Анадырю процветания, вдохновения и дальнейшего развития. Пусть этот город остаётся местом силы, дружбы и добрососедства», — поздравил жителей и гостей города Чрезвычайный и Полномочный Посол Республики Перу в Российской Федерации Хуан Хенаро дель Кампо Родригез.

В рамках фестиваля «Хлебосольный горожанин -2025» жители и гости Анадыря смогли насладиться блюдами разных национальных кухонь, включая русскую, чукотскую, эскимосскую, армянскую, бурятскую, осетинскую, а также татарскую и узбекскую. По итогам голосования, в котором приняли участие те, кто дегустировал угощения, победила бурятская кухня. В её меню были представлены сочные буузы, кровяная колбаса, а также черемуховый торт.

Кроме того, на главной площади возле ОДНТ состоялся Гастрономический фестиваль уличной еды. Повара из России, Индии и Индонезии приготовили для гостей праздника окрошку с чукотской олениной и овощами из тепличного комплекса «Живая зелень», а также рис с морепродуктами в индонезийском стиле.

Изображения: Shutterstock