Инвестиционный портал Арктической зоны России
EN

В Москве состоялась презентация арктической кухни

Одним из ярких событий форума стало торжественное мероприятие «Посольство гостеприимства», направленное на продвижение региональных кулинарных брендов и специалитетов (деликатесов).

8 октября 2023

На форуме регионов России «Развитие туристкой инфраструктуры», прошедшем 3–6 октября в рамках 26-й международной выставки индустрии гостеприимства PIR EXPO-2023 в Москве, состоялась презентация туристского и инвестиционного потенциала Мурманской области, которая организована при финансовой поддержке компании «Газпром недра». Об этом пишетПравительство Мурманской области.

«Арктические территории всё больше привлекают туристов.  Мурманская область - это не только путешествие за северным сиянием и экстримом, но и путешествие вкуса. Оленина, рыба и морепродукты, северные ягоды и даже ягель становятся базой для создания необычных блюд», - отметил председатель Комитета по туризму Мурманской области Александр Елисеев. Он также поблагодарил компанию «Газпром недра» за многолетнее сотрудничество и поддержку проектов, способствующих расширению возможностей региональной туристской сферы.    

В ходе мероприятия более 700 гостей смогли познакомиться с туристическим потенциалом Мурманской области через информационную и презентационную продукцию, а также принять участие в презентации арктической кухни. Участники смогли попробовать популярные позиции гастрономических фестивалей Мурманской области «Вкус Арктики», среди которых индигирка из палтуса с северными ягодами, солонина из северного оленя, мурманский гребешок с соусом из королевского краба, лосось пряного посола и много другое.  

Это не первый совместный проект Мурманской области и ООО «Газпром недра», ранее благодаря совместной работе был обустроен фронт-офис Туристского информационного центра Мурманской области в сельском поселении Териберка, а также выстроена работа в сфере цифровизации путем установки видеонаблюдения в сети туристских информационных центров в Мурманской области (Мурманск, Териберка, Умба, Никель).

Новости

СМОТРЕТЬ ВСЕ
11 октября 2024 Курчатовский институт разработал атомные мини-станции для арктических регионов

Актуальность таких установок связана с малонаселенностью Арктики, где на огромных территориях проживает не более четырех миллионов человек, а также сложностью с созданием надежной наземной транспортной инфраструктуры в районах вечной мерзлоты.

Энергетика
11 октября 2024 Россия и Индия обсудили проекты арктического судостроения для СМП

Заседание прошло 10 октября в Нью-Дели. C российской стороны рабочую группу возглавил спецпредставитель «Росатома» по вопросам развития Арктики Владимир Панов, с индийской — заместитель министра портов, судоходства и водных путей Раджеш Кумар Синха.

Международные отношения
10 октября 2024 Объем инвестиций предприятий в Арктических районах Коми составил более 1,76 млрд рублей при создании 747 новых рабочих мест

По информации министра экономического развития, в 2023 году объем инвестиций составил 109,8 млн рублей, создано 78 новых рабочих мест, а за истекший период 2024 года — 32,6 млн рублей и 70 рабочих мест.

Коми

Туризм

ПОДРОБНЕЕ