В Губкинском запустили производство витаминного десерта из ягеля
Местный предприниматель лично собирает ягель в лесу для своего производства.
4 февраля 2023Фото: Shutterstock
Предприниматель из Губкинского Дарья Кучина открыла в городе цех по производству ямальских сладостей и выпускает ягель в сиропе, бруснику в шоколаде и другие деликатесы. Об этом сообщает портал «Федерал-пресс» со ссылкой на «ТВ-МИГ».
«В прошлом году Дарья Кучина стала обладателем окружного гранта в миллион рублей на развитие своего дела», – говорится в сообщении.Тундровый ягель содержит массу полезных веществ, в нем присутствуют витамины группы В, витамин А, С, железо, йод, марганец и другие элементы. Дарья Кучина собирает его в лесу, промывает и вымачивает в сладком сиропе. После этого северный деликатес высушивается и упаковывается.
Ягель помогает быстро восстановить силы после болезни и укрепить иммунитет.
Изображения: Shutterstock