Ненецкий автономный округ готовится к гастрономическому фестивалю «Тундра». Традиционно он станет площадкой, посвящённой уникальным кулинарным традициям и натуральным продуктам Ненецкого округа, а также других регионов страны. Об этом сообщает пресс-служба Правительства НАО.

Новым акцентом фестиваля «Тундра» в 2025 году станет тема «Север и юг: лёд и пламя». Организаторы ставят задачу показать на одной площадке кулинарные культуры и продукты как северных, так и южных регионов России. Гостей ждёт знакомство с гастрономией порядка 10 регионов севера и юга страны.

«Фестиваль «Тундра» давно стал визитной карточкой нашего округа, — отмечает генеральный директор Центра развития бизнеса НАО Ирина Тихомирова. — Мы рады представить не только традиции НАО, но и кулинарные изюминки южных регионов, а также гостей из Запорожской области. Ждём всех, кто ценит аутентичность, натуральные продукты и хочет ощутить тепло гостеприимства тундры».

В 2024 году на фестивале было зафиксировано порядка 10 800 посетителей, а свои кулинарные традиции представили 11 регионов проекта «Серебряное ожерелье России».

Изображения: Shutterstock