Природные запасы русского Севера еще только начинают открывать свои закрома для отечественного бизнеса. Большой простор для создания новых решений порождает амбициозные проекты, и Карелия стала одним из пионеров в ряде отраслей. Так, недавно специалисты Карельского научного центра РАН отчитались о результатах работы по масштабному проекту, цель которого — повышение эффективности введения в сельскохозяйственный оборот лекарственных растений Севера.

Сегодня основными поставщиками календулы, мяты, мелиссы, чабреца, родиолы розовой и других лекарственных растений являются Ставрополье и Алтайский край. Карелия тоже обладает потенциалом для выращивания растений, но это требует внедрения новых технологий. Одной из них стали уплотненные посевы двух и более культур на открытом грунте. Согласно статье, опубликованной в журнале «Web of Conferences», календула не уживается с другими растениями на одной делянке, в то время как укроп повышает урожайность мяты и мелиссы. Всего сотрудники исследовательского института заложили на территории Агробиологической станции КарНЦ РАН ряд экспериментальных посевов растений из 27 фармакологических групп. «Если виды растений для уплотненного посева хорошо подобраны по биологическим и хозяйственным признакам, их совместное выращивание обеспечивает более полное использование света, влаги, питания и других условий среды», — отметила руководитель лаборатории биотехнологии растений Отдела комплексных научных исследований КарНЦ РАН Мария Юркевич.



Помимо лекарств, ученые заложили ряд исследований по выращиванию многолетнего лука для фармацевтической промышленности и выращивания земляники. В перспективе лекарственные поля должны создать в регионе новую индустрию, которая позволит эффективно использовать природные богатства Карелии. Оптимизм внушает и отсутствие конкурентов — в регионе сбором дикорастущих лекарственных растений занимаются редкие энтузиасты-походники, совмещающие труд с активным отдыхом.

Другое дело — ягоды и грибы. На русском Севере сбор даров природы является быстрорастущим сезонным бизнесом, позволяющим за сезон зарабатывать более полумиллиона рублей. Ряд компаний, производящих пищевую продукцию, открывают пункты приема для «фрилансеров», получающих оплату за сданные килограммы. Люди съезжаются со всей страны и буквально наводняют местные леса и болота, собирая чернику, бруснику, грибы, орехи и другие дикоросы. При этом приходится забираться в труднодоступные места, выслеживать перспективные поля и активно конкурировать с собратьями по труду. Их поливают дожди, кусают комары и другие насекомые, вездеходы тонут в болотах, а в сапоги нет-нет, да и заливается вода. В итоге сбор ягод превращает Карелию в аналог Клондайка, охваченного лихорадкой спроса и предложения.



Впрочем, хаос нравится далеко не всем, поэтому и здесь нашлось место современным решениям. Так, компания «Ягоды Карелии» внедрила приложение, которое позволило структурировать производственный процесс. Теперь весь документооборот, сопровождающий прием сырья и оплату полученного продукта, перешел в цифру — компания сразу видит, что и в каком объеме добыл приемщик, а «охотник на ягоду» получает мгновенные деньги. В процессе развития сборщикам предложили интерактивную карту с более чем 2000 мест потенциального ягодного изобилия. Приемщики могут координировать их действия, направляя в перспективные и малоосвоенные места. При этом исполнители общаются с компанией напрямую, избегая посредников. На данный момент в приложении зарегистрировано около 30 000 человек, а снижение себестоимости продукции составило от 10 до 15% в зависимости от года.

Что же до регулирующей государственной длани, то сегодня в основном следят за соблюдением сроков сбора дикоросов. Попытки добыть ягоды раньше начала сезона обычно приводят к существенному снижению урожайности и нецелесообразному использованию ресурсов — неспелую ягоду просто не примут. Несанкционированным сборщикам лесничие вправе выписать штраф в размере от 500 до 1000 рублей, а также отобрать корзинку и другие орудия сбора.