В Горнокнязевске гости Дня рыбака съели 100 литров ухи
Гости праздника приняли участие в тематических мероприятиях.
13 июля 2024В минувшую субботу, 13 июля, на Ямале отметили День рыбака. Масштабные гуляния прошли, в частности, в Горнокнязевске, где для гостей приготовили 100 литров ухи. Об этом пишет «Ямал-Медиа».
«В праздничный день соединили традиции Горнокнязевска и салехардский размах… Песни, танцы и рыбные угощения. Каждый час — дегустация нового блюда», — рассказали, как прошел праздник, в мэрии Салехарда.На берегу реки прошли соревнования рыбаков. Праздничные мероприятия, в частности концертная программа, развернулись в этнопарке.
Ранее губернатор ЯНАО Дмитрий Артюхов поздравил рыбаков региона с профессиональным праздником. «Рыбалка на Ямале — это не просто промысел, а часть культуры и истории коренных народов Севера. Почти тысяча рыбаков работает на реках и озерах по всему округу, обеспечивая экологически чистой рыбой наш регион. Высоко ценится эта продукция и в России. Сохранение и рациональное использование рыбных ресурсов — наша важнейшая задача», — отметил глава региона.
В пресс-службе ЯНАО отметили, что в последние годы объем добываемой рыбы в регионе вырос до 12 тысяч тонн. Увеличиваются и объем переработки – в 2023 году он составил около четырех тысяч тонн, в 2024 году запланировано произвести рыбной продукции более пяти тысяч.